Rejoins-moi pour brasser Une Petite Mousse chez Galibier

Il y a quelques mois, je suis monté chez Galibier pour brasser la bière des abonnés Une Petite Mousse. Cette fois, on invitera un brasseur amateur, et ça peut être toi !

Un concours pour les brasseurs amateurs

Vous le savez, je travaille chez Une Petite Mousse, ce n'est plus un secret. Il y a exactement deux mois, on est allé brasser la bière des abonnés chez la brasserie artisanale Galibier, la plus haute de France, au pied de la montagne du même nom. Si le but était de faire la vidéo ci-dessous, la journée a été absolument magnifique, et je vous encourage (vraiment !) à lire l'article de cette journée.

En septembre, nous brasserons notre seconde bière des abonnés, toujours chez Galibier. A cette occasion, on a pensé qu'il serait cool d'inviter un brasseur amateur à participer à l'élaboration de la recette, et au brassage de cette bière qui sera dégustée par tous nos abonnés dans leurs coffrets de novembre.

Comment gagner ta journée chez Galibier ?

Comme on l'indiquait dans l'article original, notre idée est simple : on vous donne tous les éléments pour que vous reproduisiez en home brewing une bière qui se rapproche le plus possible de celle d’Une Petite Mousse – ou qui s’en inspire suffisamment pour attirer notre attention. Vous avez jusqu’à fin aout pour faire parvenir trois bouteilles de votre bière à Brice, de la brasserie Galibier, qui fera office de juge.

Le vainqueur de ce concours sera invité par Une Petite Mousse, tous frais payés, à se rendre dans la brasserie Galibier pour élaborer la future bière des abonnés. Cerise sur le gâteau, on pourra parler de politique durant le trajet, puisque je le conduirai moi-même à la brasserie.

Attention : si tu veux participer à ce concours, il est nécessaire de t'inscrire sur cette page.

La recette de la bière des abonnés

Ci-dessous, tu trouveras la recette de la blonde bien houblonnée d'Une Petite Mousse. Si tu fais déjà de la bière chez toi, cette infographie te sera familière. Si tu n'en as jamais fait, pas d'inquiétude : on te guidera pas à pas dans l'achat, puis le brassage de ta propre bière. C'est l'occasion où jamais de t'y mettre.

La recette ci-dessus est un canevas de base, et tu es libre d'y apporter toutes les modifications que tu souhaites. Tu peux évidemment la brasser pour toi, sans obligation de participation, mais si tu envoies tes bières à Brice, il faudra préciser quelles modifications ont été apportées, pour qu'il puisse juger en ayant tous les éléments.

Le matériel nécessaire

Si tu n'as jamais brassé de bière, et que tu veux saisir l'occasion, voici le matériel que nous avons sélectionné. Les liens vont chez Brouwland, mais si vous avez des alternatives, n'hésitez pas à les partager dans les commentaires.

• Kit débutant DeLuxe
• Chaussettes à houblon
• Moulin pour malt en fonte
• Houblon Warrior
• Houblon Mozaïc
• Houblon Centennial
• Malt Pilsen
• Malt Blé
• Malt CaraMunich
• Extrait de malt
• Levures

Les quantités sont pour un brassin de 20 litres, mais tu peux très bien diviser les quantités par quatre pour réaliser un brassin de 5 litres. Si tu n’as pas le matériel nécessaire, tu peux faire comme pour ton abonnement Netflix : partager les frais avec des amis, et brasser votre bière ensemble. Si vous participez au concours, il n’y aura cependant qu’une seule place à gagner.

Pendant que la levure travaille, il faut préparer le barbecue

Si ça te semble trop cher, on a également pensé à toi ! En effet, on te propose de gagner le kit complet ci-dessus, qui vaut 230 EUR à lui seul. Pour participer à ce concours dans le concours, c'est très simple : il suffit de partager l'article original sur Facebook ou Twitter (en public) avec le mot clés #JeBrasseUnePetiteMousse.

Le 30 juin à 20h, on tirera au sort le vainqueur de ce premier concours, qui pourra ensuite participer au brassage de sa propre bière. De vous à moi, j'espère que ce sera un de mes petits lecteurs adorés.

Participez, vous n'avez rien à perdre !

J'attire votre attention sur le fait que même si vous n'avez jamais brassé de bière de votre vie, vous pouvez gagner le kit permettant de participer au concours. C'est une occasion en or de tester quelque chose de nouveau, et je vous envie ! Vous vous doutez bien que je ne peux pas participer, mais j'aimerai vraiment.

Vous n'avez donc rien à perdre à essayer de gagner le kit de base, et si vous voulez participer au grand concours en vous inscrivant ici, on vous accompagnera tout au long de votre aventure.

Je vous fais des gros bisous, et j'espère rencontrer l'un de vous chez Galibier, en septembre.

Bisous.