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Meal Prep - Recette de ma poêlée de légumes et saumon
Sport & Santé

Meal Prep - Recette de ma poêlée de légumes et saumon

LoKan Sardari

Même si mon titre parle de recette, c'est surement la préparation de poêlée la plus simple que vous ne ferez jamais. Il suffit d'ouvrir des emballages surgelés et de tout mélanger.

Sommaire

À la recherche du repas du soir

J'arrive assez facilement à préparer des repas équilibrés pour le midi, que ce soit à l'avance ou pas, mais le vrai piège est le repas du soir, en sortie d'entraînement. Comme l'été arrive, j'aimerai perdre un peu des raclettes de l'été, et de mes cheat meals bien plus fréquents que je ne voudrai l'avouer.

Souvent donc, quand je rentre, je fais une poêlée de légumes, dans laquelle je rajoute du saumon, ou des saucisses au poulet d'une marque très connue.

Mais ce n'est pas le top.

D'abord parce qu'une poche de poêlée, c'est beaucoup trop, et ensuite parce que ça me laisse la possibilité de commander des burgers, les soirs où je suis faible.

Poêlée de légumes et saumon

Le week-end dernier, j'ai donc testé de préparer exactement la même chose, mais à l'avance. Ainsi, je maitrise mes portions, et tout est déjà prêt quand je rentre le soir.

Je vous disais en introduction que ce serait super simple à préparer, et pour cause, il s'agit de trois poches de "poêlées ensoleillées" surgelées (4,39 EUR l'unité) et de quatre filets de saumon (7,71 EUR), surgelés eux aussi.

poêlée ensoleillée saumon

Si vous faites le calcul, mes cinq repas du soir me coutent 20,88 EUR, soit 4 EUR l'unité de 300 grammes. La préparation prend un gros quart d'heure, et cet article aura été plus long à écrire que de préparer mes boites alimentaires.

Évidemment, vous pouvez remplacer les ingrédients, les types de poêlées, ou même le saumon. Je ferai la même chose la semaine prochaine, pour varier ; même si je pense garder le saumon au menu, car c'est la seule fois que je mange du poisson.

Je vous fais des bisous ?

Auteur de l'article

LoKan Sardari

🦓🧠 Ultralearner | 👨🏻‍💻 Entrepreneur | 🏋🏻 Athlete | 📷 Pixel lover | 🎒 Travel addict

LoKan Sardari

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Commentaires
BC
il y a 7 ans
Répondre

Wow le mec pond un article pour dire qu'il mélange deux sachets surgelés en mode way of life ? Pourquoi t'as tellement changé au fil du temps mec ?

LoKan Sardari
il y a 7 ans

Tu as raison, on est loin du temps ou je faisais des vidéos pour dire que je passais l'aspirateur…
https://lokan.fr/2011/04/29/video-petage-de-plomb-en-plein-menage/

Pour le coup, c'est pas moi qui ai changé, mais tes attentes.

BC
il y a 6 ans
Répondre

Wow le mec pond un article pour dire qu'il mélange deux sachets surgelés en mode way of life ? Pourquoi t'as tellement changé au fil du temps mec ?

LoKan Sardari
il y a 6 ans

Tu as raison, on est loin du temps ou je faisais des vidéos pour dire que je passais l'aspirateur…
https://lokan.fr/2011/04/29/video-petage-de-plomb-en-plein-menage/

Pour le coup, c'est pas moi qui ai changé, mais tes attentes.

Beltran
il y a 7 ans
Répondre

Désolé mais bof. Les poêlées surgelées bio sont peut être meilleures que les non bio mais elles restent des poêlées surgelées avec leur lot de gras en excès et de sucre pour la précuisson.
Il n’y a pas si longtemps tu faisais tous tes plats toi même en avance. Pourquoi ne pas poursuivre cet effort plutôt que de gaspiller une partie de tes sorties d’entraînement avec de la malbouffe industrielle?

LoKan Sardari
il y a 7 ans

En les passant à Yuka, elles sont parfaites…

Je continue de faire tous mes plats à l'avance. Je partage simplement une idée simple… qui est très loin de "malbouffe industrielle".

mxnc_crr
il y a 7 ans
Répondre

Salut et merci pour l'article,
Je partage une app que je trouve sympa: Jow. Elle a pour but de proposer tout un tas de repas avec tous les ingrédients renseignés, et vous propose de faire lancer les courses au drive pour vous si vous êtes ok. Bien entendu vous pouvez choisir le nombre de plats que vous voulez, les quantités...
Perso je l'utilise plus comme app pour des idées de repas - je préfère faire mes courses moi même - mais l'idée est sympa je trouve.
A+

PS: les boites alimentaire sur Amazon que tu propose (full plastique de ce que j'ai compris) sont plutôt chères je trouve. A leclerc, on peut avoir des boites à 3/4€ de bonne qualité (1L, 1,2L avec ou sans "bouchon" sur le couvercle pour passage au micro-onde, joint hermétique pour passage au congélateur)

Beltran
il y a 6 ans
Répondre

Désolé mais bof. Les poêlées surgelées bio sont peut être meilleures que les non bio mais elles restent des poêlées surgelées avec leur lot de gras en excès et de sucre pour la précuisson.
Il n'y a pas si longtemps tu faisais tous tes plats toi même en avance. Pourquoi ne pas poursuivre cet effort plutôt que de gaspiller une partie de tes sorties d'entraînement avec de la malbouffe industrielle?

LoKan Sardari
il y a 6 ans

En les passant à Yuka, elles sont parfaites…

Je continue de faire tous mes plats à l'avance. Je partage simplement une idée simple… qui est très loin de "malbouffe industrielle".

mxnc_crr
il y a 6 ans
Répondre

Salut et merci pour l'article,
Je partage une app que je trouve sympa: Jow. Elle a pour but de proposer tout un tas de repas avec tous les ingrédients renseignés, et vous propose de faire lancer les courses au drive pour vous si vous êtes ok. Bien entendu vous pouvez choisir le nombre de plats que vous voulez, les quantités...
Perso je l'utilise plus comme app pour des idées de repas - je préfère faire mes courses moi même - mais l'idée est sympa je trouve.
A+

PS: les boites alimentaire sur Amazon que tu propose (full plastique de ce que j'ai compris) sont plutôt chères je trouve. A leclerc, on peut avoir des boites à 3/4€ de bonne qualité (1L, 1,2L avec ou sans "bouchon" sur le couvercle pour passage au micro-onde, joint hermétique pour passage au congélateur)