J'ai quitté Nespresso pour une machine à café automatique

En début d'année, lassé par ma Nespresso Vertuo et son café aseptisé, j'avais envie d'autre chose. J'ai donc acheté une machine à café à grains Krups, automatique, et je revis.

Pourquoi quitter Nespresso

Historiquement, j'utilisais une machine Nespresso parce que leur système est populaire. J'ai testé les machines Senseo, mais le café n'est que de l'eau aromatisée, car pas assez de pression. On m'avait offert une troisième marque, qui n'avait pas d'arrêt automatique et j'avais noyé ma cuisine. Bref… Nespresso, par facilité.

Lorsque le modèle Vertuo est sorti, j'ai remplacé mon premier modèle pour son bruit de marteau piqueur, mais également parce que le modèle Vertuo promettait de faire des cafés longs et au format "mug". Étant adepte d'un très grand café au réveil, c'était un très bon argument pour moi. Un code-barre à la base de la capsule indique à la machine quel type de café produire : ce petit côté "geek" ne me déplaisait pas.

Sauf que le café long a un goût de chaussettes, peu importe le café choisi. L'eau infuse dedans et la qualité n'est pas présente. Au fil du temps, j'ai été de plus en plus déçu par les arômes des cafés qui coulaient de ma machine, de l'obligation de passer par des produits de nettoyage propriétaires, ainsi que par le fait que par le choix de cafés proposé.

Dernièrement, j'ai appris que les capsules de Vertuo ne se recyclent pas : c'est du déchet, purement et simplement. Ça a été un des arguments qui m'a poussé à me renseigner sur les machines à café en grains, automatique.. Après avoir regardé quelques tests YouTube, comme vous aujourd'hui, constaté que les grains étaient aussi nettement moins chers, j'ai choisi cette Krups Essential YY8135FD.

Machine à café simple, car automatique

Il existe différents types de machines à cafés. Les puristes ne regarderont que les machines à espresso. Je ne suis pas un puriste et comme je l'ai dit en introduction, le fait de pouvoir faire couler des cafés longs le matin est un critère de choix pour moi.

C'est une des raisons pour lesquelles j'ai choisi cette machine : je peux choisir très simplement l'intensité du café, la quantité d'eau que je veux faire passer, ainsi que le nombre de tasses que je veux. J'ai également la possibilité de configurer deux réglages en favoris.

Le réservoir à grains permet de vider un sachet de 250 grammes en entier, et la machine s'occupe de tout toute seule. Vous remplissez le réservoir d'eau, elle fait couler un café, se rince, éjecte le marc de café dans un réservoir latéral. Votre entretien se résume à remplir le réservoir d'eau, vider le réservoir de marc et celui d'eau de nettoyage.

Ah si… une fois tous les deux mois j'ai un cycle de nettoyage à effectuer : il faut remplir le réservoir d'eau, mettre une capsule dans un emplacement spécifique (regardez la vidéo) et lancer le cycle de nettoyage par le biais des menus. Les 8 tablettes de nettoyage coûtent moins de 10 EUR.

Différents types de cafés

Le premier critère de mon achat était de pouvoir faire couler différents types de cafés, et particulièrement des cafés longs. Sur cette machine, je peux facilement réaliser un café jusqu'à 180 mL, ou 360 mL si vous demandez deux tasses. Il est possible de sauvegarder deux "recettes" afin de les utiliser plus facilement par la suite.

Mon mode par défaut consiste à faire sélectionner l'intensité maximale, 100 mL, deux tasses, pour un café assez fort de 200 mL. Mon deuxième réglage est pour un café de 50 mL, en fin de journée par exemple, ou après un repas.

Libre à vous de tester et de trouver ce qui correspond à vos goûts, en gardant à l'esprit que l'univers des possibles s'offre à vous : les réglages sont une chose, mais le choix du café en est une autre. C'est réellement là que n'importe quelle machine à café à grains fera la différence par rapport à une Nespresso (que ce soit en qualité, ou en coût d'achat).

Personnellement, j'alterne entre l'excellent "Soleil Levant" de La Semeuse et un plus classique Carte Noire Bio que je peux trouver en supermarché.

Maintenance de la machine

Comme je l'évoquais plus haut, j'apprécie particulièrement le système de nettoyage automatique de la machine. Si je n'ai jamais réussi à lancer un cycle de détartrage sur ma Nespresso sans avoir la vidéo YouTube à côté, les menus de la Krups rendent la chose nettement plus aisée. Sans parler du fait qu'un détartrage ne coûtera que 1 EUR avec les pastilles que vous pouvez acheter sur Amazon.

C'est pour l'instant (au bout de 6 mois) la seule maintenance que j'ai eu à réaliser. L'entretien courant est effectué par la machine elle-même au cours de ses cycles de nettoyage pré et post café. C'est un confort incroyable.

Retour sur investissement

Parlons chiffre. Mon passage de Nespresso à une machine à grain était également motivé par des raisons économiques. L'achat d'une machine représentant un investissement sérieux (370 EUR pour le modèle présenté ici) le retour sur investissement se doit d'être présent.

J'ai calculé que j'arrivais à faire une centaine de cafés par kilogramme de café en grain. Dans le cas du café de la semeuse, une tasse de café revient à 0,30 EUR et à 0,15 EUR pour le Carte Noire Bio. En comparaison, un Nespresso non-bio, non-équitable est commercialisé 0,50 EUR ; c'est le double voire le triple du prix.

Le piège, c'est qu'en ayant du bon café à la maison, on en bois davantage. Ma consommation a clairement augmentée et mon retour sur investissement n'est pas si évident que ça.

Conclusion

Je suis très satisfait et heureux d'avoir sauté le pas. Les machines Nespresso ont ce côté rassurant, et quitter un écosystème conçu pour me garder n'a pas été facile : le jeu en vaut pourtant la chandelle. Aujourd'hui, je bois un café de bien meilleure qualité que précédemment, je suis acteur dans le choix de l'origine du café, je peux réutiliser mon marc de café comme engrais pour mes plantes… toutes ces petites choses font la différence.

Comme toujours, si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser dans les commentaires. Je ne suis pas un spécialiste, mais je peux vous partager mon expérience.

Des bises !