J’ai installé la bêta d’iOS 27.2 pour découvrir la nouvelle application Apple Santé. Avec mon iPhone 18 Pro et mon Apple Watch Ultra 4, je voulais voir comment Apple présente désormais le sommeil, la récupération et la santé à plus long terme. L’interface me plaît beaucoup. En revanche, quand je pose l’iPhone pour essayer les évaluations physiques avec sa caméra, les choses se compliquent.
Cette prise en main est réalisée le 29 septembre 2026 sur une version bêta d’iOS 27.2. Les fonctions disponibles, leur présentation et les problèmes rencontrés peuvent évoluer avant la version finale.
En bref
La nouvelle application Apple Santé rend les données beaucoup plus agréables à consulter. Le score de préparation évolue pendant la journée, l’onglet Longévité rassemble plusieurs dimensions de la santé et les évaluations permettent de compléter ce que la montre mesure déjà. J’aime cette direction, mais certaines notes méritent davantage d’explications. Surtout, je n’ai pas réussi à terminer les tests physiques utilisant la caméra : plusieurs tentatives se sont soldées par un plantage.
Pour cet essai, mon iPhone et Siri sont configurés en anglais, avec Apple Intelligence activé. C’est la nouvelle expérience Santé qui commence son déploiement en anglais américain, pas l’ensemble d’Apple Intelligence qui exige cette langue. Il faut également distinguer la refonte de l’application des fonctions liées aux nouveaux capteurs des Apple Watch Series 12 et Ultra 4, comme je l’explique dans mon article sur les nouveautés santé des Apple Watch.
Apple Santé : une interface qui donne envie de consulter ses données
La première impression est franchement bonne. Les grandes rubriques d’Apple Santé permettent de passer rapidement du sommeil à la préparation, de l’activité au cœur, puis aux signes vitaux. On dispose d’une vue d’ensemble, avec la possibilité d’entrer dans le détail quand quelque chose mérite notre attention.
C’est ce fonctionnement que j’apprécie : des informations immédiatement lisibles, puis plusieurs niveaux de lecture. Je retrouve mes anneaux d’activité, mon nombre de pas et les différences avec la veille sans avoir à ouvrir chaque mesure séparément. Certaines cartes sont même suffisamment réussies pour que j’aie envie de les retrouver directement en widget sur l’iPhone.
La partie cardiaque d’Apple Santé est également agréable à suivre. Pendant la démonstration, les valeurs transmises par mon Apple Watch Ultra 4 se mettent à jour à l’écran. Pour situer ce fonctionnement, Apple annonce une mesure de la fréquence cardiaque toutes les cinq secondes sur les nouvelles montres, et une VFC pouvant être relevée toutes les cinq minutes.
Dans Apple Santé, le sommeil bénéficie de la même présentation. Je retrouve mon score, la durée de la nuit, les différentes phases et mes horaires habituels. Je cherche d’abord les explications au mauvais endroit, avant de découvrir qu’il suffit de toucher le score central pour ouvrir son détail. Tout n’est donc pas immédiatement évident, mais les informations sont bien là.
Préparation dans Apple Santé : une note qui évolue
Le score de préparation, appelé Readiness dans l’interface anglaise, est l’une des fonctions qui m’intéressent le plus. Il va de 0 à 10 et rassemble l’activité récente, les signes vitaux et le score de sommeil pour donner une indication sur la capacité à aborder la journée.
Ce que j’aime avec Apple Santé, c’est que ce score évolue au fil des heures. Après ma séance de musculation, mon score baisse. Le principe me paraît pertinent : la situation du matin n’est plus tout à fait celle de l’après-midi après un entraînement intense.
En revanche, j’aimerais mieux suivre cette évolution. Quel était précisément mon score au réveil ? Pourquoi ai-je perdu deux points ? Quelle part vient de l’entraînement et quelle part vient des autres mesures ? Je peux consulter les différentes données utilisées, mais pendant cette prise en main, je ne trouve pas le niveau d’explication que j’attends sur la variation de la note.
Certaines valeurs restent aussi grisées chez moi, notamment dans la partie consacrée à la VFC de récupération en journée. Je n’ai pas d’explication certaine à ce stade. L’établissement des références personnelles demande de toute façon plusieurs nuits : Apple indique sept nuits pour définir les plages habituelles de Signes vitaux. Il ne faut pas confondre ce délai avec celui d’une autre mesure, comme la température au poignet.
Cette question de l’interprétation était déjà au cœur de mon article sur Bevel 3.0. Les données deviennent surtout intéressantes lorsqu’on comprend ce qu’elles racontent et pourquoi une recommandation change. Apple Santé progresse dans cette direction, mais j’ai encore envie de creuser ses explications.
Longévité : une vue plus large que les anneaux d’activité
Dans Apple Santé, l’onglet Longévité change d’échelle. Il rassemble notamment le mouvement, le cœur, les mesures corporelles, le sommeil, l’audition, le bien-être psychologique, la santé métabolique et la nutrition. Une partie des informations remonte déjà dans Santé. Le reste se complète avec des questionnaires, des évaluations physiques ou des résultats d’analyses.
J’apprécie de pouvoir repérer les domaines encore incomplets. Une appréciation favorable n’a pas tout à fait la même portée lorsqu’elle s’appuie sur beaucoup de données ou sur un seul résultat disponible. Pendant la démonstration, certaines rubriques affichent justement encore plusieurs éléments à renseigner.
La fonction Health Age d’Apple Santé compare également un âge de santé estimé à l’âge réel. Dans mon cas, l’écart affiché est de moins 6,5 ans. Évidemment, ça fait plaisir. Mais ce qui m’intéresse surtout, c’est de voir les éléments qui contribuent au résultat, comme la capacité cardio, les minutes d’exercice ou le mouvement quotidien. Ce chiffre reste un indicateur calculé à partir des données disponibles, pas une mesure de mon espérance de vie.
Après avoir complété les questionnaires accessibles pendant le tournage, cet écart ne change pas. Il reste notamment les évaluations que je n’arrive pas à terminer avec la caméra, ainsi que mes analyses sanguines. J’ai justement fait une prise de sang la veille, mais je n’ai pas encore vérifié comment intégrer les résultats de mon laboratoire français. Je garde donc ce point ouvert.
La nutrition dans Apple Santé : les limites d’un questionnaire
La partie nutrition est un bon exemple de ce qui me plaît et de ce qui me laisse sur ma faim. Apple Santé propose des explications, puis demande à quelle fréquence je consomme différents aliments : fruits, légumes, céréales, légumineuses, produits laitiers, œufs ou aliments très transformés.
Le parcours est accessible. Quand un terme n’est pas clair, une explication permet de comprendre quels aliments entrent dans la catégorie. Quelques minutes suffisent pour obtenir une première appréciation et compléter la rubrique nutrition.
En revanche, le résultat sur les protéines me surprend. C’est un apport auquel je fais particulièrement attention dans mon alimentation, mais le questionnaire ne me demande pas les quantités précises que je consomme. J’aimerais une lecture davantage reliée à mes apports réels et à mon poids, avec une explication claire de ce qui est évalué. Une fréquence de consommation apporte une information utile, mais elle ne raconte pas à elle seule le contenu de mon assiette.
Les tests avec la caméra : bonne idée, mauvais moment
C’est la partie que j’avais le plus envie d’essayer en vidéo. Apple Santé propose plusieurs évaluations autour de la souplesse, de l’équilibre, de la force ou de la capacité cardio. Le principe consiste à poser l’iPhone, à se placer devant sa caméra et à suivre les consignes.
Je commence par l’équilibre. L’application présente les limites du test, les précautions et l’exercice à réaliser sur une jambe. Elle demande ensuite d’autoriser la caméra, de retirer les chaussures, de choisir un endroit suffisamment lumineux et d’activer le son pour entendre les instructions.
Une fois l’iPhone posé, je n’arrive pas à lancer correctement la mesure. Je change sa position, puis je tente la mobilité, sans obtenir de meilleur résultat. À ce moment-là, je ne sais pas encore si le problème vient du placement du téléphone, du cadrage ou de la bêta.
Je passe alors au test destiné à estimer la VO2 max. Le parcours demande un appareil capable de mesurer la fréquence cardiaque et m’oriente vers mes AirPods Pro 3. Je les mets, la fréquence cardiaque remonte et la caméra finit par me détecter. Apple Santé me demande de reculer, puis elle plante.
Je retente ensuite l’équilibre. Cette fois, j’arrive jusqu’à la consigne de lever le pied droit, avant un nouveau plantage. Je ne termine donc aucune de ces évaluations pendant le tournage.
Il s’agit d’une bêta, et ces essais ne permettent pas de conclure que les tests échouent chez tout le monde. En revanche, sur ma configuration et pendant cette séance, ils ne sont pas suffisamment fiables pour que je puisse juger leurs résultats. La distinction compte : j’ai pu découvrir leur fonctionnement prévu, mais pas vérifier la qualité de leurs évaluations.
Mon avis sur Apple Santé dans iOS 27.2
À la fin de cette prise en main d’Apple Santé, j’ai complété 12 des 17 évaluations affichées. Les tests avec la caméra me bloquent encore, et je dois vérifier comment intégrer les résultats de mon laboratoire français. Cette bêta donne néanmoins une bonne idée de la direction prise par Apple.
Ce que j’aime :
- une interface vraiment réussie, avec des données plus agréables à consulter ;
- le suivi de la fréquence cardiaque avec mon Apple Watch Ultra 4 ;
- un score de préparation qui évolue pendant la journée ;
- l’onglet Longévité et Health Age, qui donnent envie de suivre ses progrès.
Ce qui me manque encore :
- la disponibilité de cette nouvelle expérience en français ;
- des explications plus précises sur les variations du score de préparation ;
- une évaluation nutritionnelle qui tient compte des quantités réellement consommées ;
- des tests avec la caméra suffisamment fiables pour aller jusqu’au résultat.
J’aime beaucoup cette nouvelle version d’Apple Santé. Elle donne envie d’ouvrir ses données et de les comprendre. Mais pendant mon essai, les plantages m’empêchent de terminer plusieurs évaluations, et certains scores me laissent encore avec des questions. Il reste du travail avant que l’expérience soit aussi convaincante que son interface.
Pour comprendre ce qui dépend des nouveaux capteurs, je vous renvoie à mon article sur les nouveautés santé des Apple Watch.
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